Recettes

Tajine vlees met groenten

Tajine de viande aux légumes

Par Youssef Abou Allal

Votre navigateur ne prend pas en charge cette vidéo. Temps de préparation : 80 min Nombre de personnes : 4 Ingrédients: 500 g d'agneau ou de bœuf 60 ml d'huile d'olive de Moroccan Spicy Secrets 22 g...
Briwat roomkaas met za’atar

Fromage à la crème Briwat au za'atar

Par Youssef Abou Allal

Temps de préparation 30 min Ingrédients pour 20 pièces : 400 g de fromage frais 50 g de zaatar de Moroccan Spicy Secrets 470 g de pâte filo 50 ml d'huile neutre (tournesol/arachide/maïs) 1 œuf...
Vleesspiezen

Brochettes de viande

Par Youssef Abou Allal

Temps de préparation 60 min Ingrédients pour 4 personnes : 1 kg de mouton (ou de veau) 50 ml d'huile d'olive de Moroccan Spicy Secrets 45 g de mélange de viande de Moroccan Spicy Secrets...
Kefta bladerdeeghapje

Collation de pâte feuilletée Kefta

Par Youssef Abou Allal

Temps de préparation : 60 min Ingrédients pour 30 pièces : 250 g de kefta (viande hachée) ½ poivron rouge, ½ vert, ½ poivron jaune 1 oignon 3 gousses d'ail Huile d'olive marocaine aux secrets...
Tonijn bladerdeeghapje

Snack feuilleté au thon

Par Youssef Abou Allal

Temps de préparation 45 min Ingrédients pour 20 pièces : 320 g de thon à l'huile de tournesol ½ oignon 2 gousses d'ail ½ poivron rouge, ½ vert, ½ poivron jaune 50 g d'olives noires...
Taco met scampi

Tacos aux langoustines

Par Youssef Abou Allal

Temps de préparation 30 min Ingrédients pour 8 mini tacos : ½ poivron rouge et ½ poivron jaune 1 mangue 5 oignons nouveaux 1 avocat 1 gousse d'ail 10 g de coriandre Huile d'olive marocaine...
Loempia kip

Rouleaux de printemps au poulet

Par Youssef Abou Allal

Temps de préparation 60 min Ingrédients pour 50 pièces : 1 kg de filet de poulet 1 poivron rouge, 1 vert, 1 poivron jaune 4 carottes 3 poireaux 3 oignons nouveaux 250 g de germes...
Kebda (Lever)

Kebda (Foie)

Par Youssef Abou Allal

Temps de préparation 15 min Nombre de personnes 3 à 4 Ingrédients: 500 g de foie 2 gousses d'ail 15 g de coriandre Huile d'olive marocaine aux secrets épicés 16 g de mélange de foie...
Briwat kip

Poulet Briwat

Par Youssef Abou Allal

Temps de préparation 105 min Ingrédients pour 30 pièces :   50 ml d'huile d'olive de Moroccan Spicy Secrets 1 kg de cuisses de poulet 40 g de mélange de poulet Briwat de Moroccan Spicy...
Tajine kip met citroen

Tajine de poulet au citron

Par Youssef Abou Allal

Temps de préparation 60 min Nombre de personnes 4 Ingrédients: 1 kg de cuisses de poulet 3 grosses tomates 60 ml d'huile d'olive de Moroccan Spicy Secrets 30 g de mélange de poulet et citron...
Tajine vlees met pruimen

Tajine de viande aux prunes

Par Youssef Abou Allal

Temps de préparation 60 min Nombre de personnes 4 Ingrédients: 1 kg d'agneau ou de mouton 30 g de viande de tajine aux prunes de Moroccan Spicy Secrets Poignée de graines de sésame de Moroccan...
Zoete couscous met kip, rozijnen en uien

Couscous sucré au poulet, raisins secs et oignons

Par Youssef Abou Allal

Temps de préparation 120 min Nombre de personnes 8 Ingrédients couscous et poulet 47 g de mélange de couscous au poulet de Moroccan Spicy Secrets 2 poulets (2 kg) 1 kg de couscous « Dari...
Tajine met kefta (gehaktballetjes)

Tajine avec kefta (boulettes de viande)

Par Youssef Abou Allal

Temps de préparation 40 min Nombre de personnes 4 Ingrédients: 500 g d'agneau ou de bœuf haché 6 grosses tomates 4 gousses d'ail 2 œufs 100 ml de coulis de tomates 35 g de coriandre...
Tajine kip met groenten

Tajine de poulet aux légumes

Par Youssef Abou Allal

Temps de préparation 60 min Nombre de personnes 4 Ingrédients: 1 kg de cuisses de poulet 3 tomates moyennes 1 oignon 2 carottes 2 courgettes 1 pomme de terre 1 patate douce Poignée de petits...
Tajine vis

Tajine de poisson

Par Youssef Abou Allal

Temps de préparation 60 min Ingrédients pour 4 personnes : 50 ml d'huile d'olive de Moroccan Spicy Secrets 1 kg de saumon ou 1 kg de poisson blanc de votre choix, comme la dorade, la...