Temps de préparation 15 min
Nombre de personnes 3 à 4
Ingrédients:
- 500 g de foie
- 2 gousses d'ail
- 15 g de coriandre
- Huile d'olive marocaine aux secrets épicés
- 16 g de mélange de foie de Moroccan Spicy Secrets
Recette pour 3 à 4 personnes :
- Moudre la coriandre et l'ail
- Ensuite, coupez le foie en lanières
- Faire mariner avec l'huile d'olive et le mélange ail/coriandre
- Assaisonnez la viande avec le mélange de foie
- Prenez une casserole et remplissez-la généreusement d’huile d’olive Moroccan Spicy Secrets.
- Faire dorer le foie des deux côtés
- Servir avec du pain marocain et des quartiers de citron pour la touche finale
Conseils:
**Demandez à votre boucher préféré de couper le foie en lanières ou en cubes.
**Utilisez du persil à la place de la coriandre si vous ne l'aimez pas.
Savoureux!
Les secrets épicés marocains
