Temps de préparation 15 min
Nombre de personnes 3 à 4
Ingrédients :
- 500g de foie
- 2 gousses d'ail
- 15g de coriandre
- Huile d'olive des Secrets Épicés du Maroc
- 16g de mélange de foie de Marocain Spicy Secrets
Recette pour 3 à 4 personnes :
- Broyer finement la coriandre et l'ail
- Puis coupez le foie en lanières
- Faire mariner avec l'huile d'olive et le mélange ail/coriandre
- Assaisonner la viande avec le mélange de foie
- Prenez une poêle et remplissez-la généreusement d'huile d'olive de chez Marocain Spicy Secrets.
- Faire frire le foie jusqu'à ce qu'il soit bien doré des deux côtés
- Servir avec du pain marocain et des quartiers de citron pour la touche finale
Conseils:
**Demandez à votre boucher préféré de couper le foie en lanières ou en cubes.
**Utilisez du persil au lieu de la coriandre si vous n'êtes pas fan.
Savoureux!
Secrets épicés marocains
