Les pâtes, c'est toujours une bonne idée ! Avec quelques ingrédients seulement, vous pouvez préparer un délicieux repas en un rien de temps. Parfait pour un soir de semaine, mais aussi une excellente façon d'impressionner sans passer des heures en cuisine.
Prêt à profiter ?
Temps de préparation : 40 min
Nombre de personnes : 2
Ingrédients:
Recette pour 2 personnes
Faites cuire les pâtes jusqu'à ce qu'elles soient al dente.
Faites précuire le brocoli.
Mariner les langoustines avec l'huile d'olive et le mélange à l'ail.
Faites-les ensuite frire brièvement à feu vif jusqu'à ce qu'elles soient bien roses des deux côtés. Retirez-les et laissez-les reposer.
Dans la même poêle, ajoutez :
½ oignon rouge, finement haché
½ poireau, coupé en rondelles
¼ de brocoli précuit, coupé en petits bouquets
Une poignée de tomates cerises, coupées en deux
Laissez mijoter les légumes quelques minutes à feu doux. Ajoutez ensuite la crème épaisse et le mélange d'épices « à la manière de grand-mère ».
Incorporez le fromage râpé à la sauce et laissez-le fondre.
Augmentez un peu le feu pour que tout puisse se réduire.
Remettez les langoustines dans la poêle et faites-les réchauffer brièvement.
Terminez par du persil.
*Variez à l'infini avec vos légumes préférés
**Assaisonnez le tout avec le mélange Scampi à l'ail au lieu du mélange de la recette de grand-mère
Savoureux!
Secrets épicés du Maroc
4 commentaires
Wil hem vandaag maken voor 4 personen ingrediënten allemaal verdubbelen toch
Heb deze klaargemaakt en is een echte smaak bom dank je wel voor het recept en jullie kruidenmix .
Een heerlijk recept dit. Ik heb zelf wat meer room gebruikt. Dit is zeker een aanrader. Ik vind het heerlijk dat jullie weer recepten toegevoegd hebben. Kunnen we weer lekker uittesten.
Ik houd me altijd aanbevolen voor nieuwe recepten, want tenslotte heb ik ook heel veel kruiden om uit te proberen .😁
Beste, dit is toch geen 50 ml room? Je schenkt het uit een bokaal. 50 ml is veel minder.