Temps de préparation 45 min

Ingrédients pour 20 pièces :

• 320 g de thon à l'huile de tournesol
• ½ oignon
• 2 gousses d'ail
• ½ poivron rouge, ½ vert et ½ jaune
• 50 g d'olives noires
• Huile d'olive de Moroccan Spicy Secrets
• 2 cuillères à café bombées de mélange Grand-mère de Moroccan Spicy Secrets
• 2 cuillères à café bombées de paprika doux de Moroccan Spicy Secrets
• 2 cuillères à café bombées d'origan de Moroccan Spicy Secrets
• 1 cuillère à café bombée de thym d'Espagne de Moroccan Spicy Secrets
• 1 cuillère à café bombée de sel
• 20 g de coulis de tomates
• 450 g de pâte feuilletée
• 1 œuf

Recette pour 20 pièces :

• Sortez la pâte feuilletée du congélateur et laissez-la décongeler lentement.
• Prenez une grande poêle, ajoutez un peu d’huile d’olive et faites chauffer à feu doux.
• Hachez finement l’oignon et pressez les gousses d’ail.
• Ajoutez-les dans la poêle et laissez-les dorer.
• Ajoutez le thon avec son huile de tournesol.
• Coupez les poivrons et les olives en petits dés et ajoutez-les dans la poêle.

• Assaisonnez ensuite le tout avec le mélange Grand-mère, le paprika doux, l'origan, le thym d'Espagne et le sel.
• Mélangez bien et laissez mijoter cinq minutes à feu doux.
• Ajoutez le coulis de tomates.
• Après deux minutes, retirez la poêle du feu et laissez refroidir.

• Coupez la pâte feuilletée dans la longueur en deux morceaux égaux.
• Déposez une cuillère à soupe de farce en bas d'une moitié.
• Repliez le haut jusqu'en bas et appuyez fermement.
• Scellez les bords avec une fourchette.

• Séparez le blanc du jaune d’œuf.
• Au pinceau, badigeonnez le dessus de la pâte de jaune d’œuf.
• Faites quelques entailles sur le dessus avec un couteau.
• Saupoudrez d’un peu d’origan.
• Préchauffez le four à 180 °C.
• Faites cuire environ 15 minutes à 180 °C, jusqu'à ce que la pâte soit dorée.

Conseil :

Servez avec une sauce aigre-douce.

Bon appétit !

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