Sandwich au poulet, légumes grillés et burrata – préparation rapide
Ciabatta croustillante avec poulet mariné, aubergine grillée, tomates cerises, burrata et pesto rouge. Déjeuner copieux ou dîner rapide pour 2.
Mélange Kefta (viande hachée)
Avec ce mélange de kefta maison, la viande hachée peut être assaisonnée rapidement et simplement. Assaisonnez le kefta et laissez mariner le plus longtemps possible si vous le souhaitez. Ensuite, profitez du goût délicieux et bien imprégné.
Préparation :
Frottez bien 1 kg de kefta avec 50 g. N'ajoutez pas de sel ou d'autres épices.
Jetez un œil à notre blog pour une recette avec ce mélange d'épices.
Ingrédients : granulés d'ail, cumin, curcuma, poudre de noix de muscade, paprika doux, pili moulu, safran, poivre blanc, persil, feuilles de coriandre, morceaux d'oignon, sel de mer brut
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