Ragoût marocain à la viande et aux légumes
Votre navigateur ne prend pas en charge cette vidéo. Temps de préparation 120 min Nombre de personnes 4 Ingrédients: 1 kg d'agneau ou de bœuf 80 ml d'huile d'olive de Moroccan Spicy Secrets 34 g...
Harira Chamalia
Harira, notre soupe préférée de tous les temps !
La Harira est considérée comme un patrimoine culinaire au Maroc.
Pendant le Ramadan, la harira est consommée quotidiennement pour rompre le jeûne, car cette soupe est riche en ingrédients et contient diverses vitamines. Mais cette soupe riche et nourrissante est aussi un bon coup de fouet en hiver.
Avec notre harira maison Chamalia, vous pouvez apporter rapidement et facilement des saveurs traditionnelles dans votre assiette.
Contrairement à nos autres mélanges de harira, le mélange Chamalia ne contient pas de « ras el-hanout » exclusif. Il est donc idéal pour ceux qui n'aiment pas les épices fortes comme le clou de girofle, le galanga, la cannelle, la cardamome, le macis, l'anis étoilé, etc.
Vous aimez les épices chaudes ? Alors, choisissez notre autre mélange de harira.
Méthode de préparation :
Pour 6 litres de soupe, utilisez 48 g de harira Chamalia.
La recette de ce plat utilisant ce mélange d'épices se trouve sur notre blog .
Ingrédients : curcuma, poudre de muscade, poivre blanc, poivre noir, gingembre, cannelle, coriandre moulue, safran, sel de mer brut
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Ideaal om je favoriete smaken in huis te halen of nieuwe te ontdekken.
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Tous les produits de notre boutique en ligne sont le reflet de ce que nous trouvons important dans notre cuisine et sur notre table à manger. Nous voulons non seulement que nos repas soient savoureux, mais aussi sains. C'est pourquoi nous avons recherché des herbes pures, sans colorants ni conservateurs, fraîchement moulues à partir de leur forme solide. Et parce que nous aimons expérimenter et créer des plats à notre goût, nous proposons également des herbes en vrac. Vous trouverez également de l'huile d'argan et d'olive pures, du safran et d'autres incontournables.
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