Mélange de viande
Ce mélange d'épices fait maison a été soigneusement élaboré pour assaisonner les brochettes de viande, les côtelettes et le steak. Chaleureux et épicé, avec de la cannelle et du cumin comme base. Le mélange pour viande est fraîchement moulu dans notre atelier et ne contient ni exhausteurs de goût ni additifs, uniquement des épices pures.
Préparation :
Frottez bien 1 kg de viande de votre choix avec 45 g d'épices pour viande et laissez mariner le plus longtemps possible de préférence. N'ajoutez pas de sel ou d'autres épices.
Envie d'inspiration ? Consultez sur notre blog les Brochettes marocaines au four ou le wok d'agneau et légumes croquants.
Ingrédients : ail en poudre, cannelle, cumin, curcuma, muscade en poudre, paprika doux, pilli moulu, safran, poivre blanc, coriandre feuille, thym d'Espagne, poivre noir, sel marin non traité
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Une passion pour la bonne cuisine… mais pas le temps de cuisiner longuement ? Histoire de nos vies !
Tous les produits de notre boutique en ligne sont le reflet de ce que nous trouvons important dans notre cuisine et sur notre table à manger. Nous voulons non seulement que nos repas soient savoureux, mais aussi sains. C'est pourquoi nous avons recherché des épices pures, sans colorants ni conservateurs, fraîchement moulues à partir de leur forme entière. Et parce que nous aimons expérimenter et créer des plats à notre goût, nous proposons également des épices en vrac. Vous trouverez également de l'huile d'argan et d'olive pures, du safran et d'autres incontournables.