Recettes

Briwat roomkaas met za'atar van Moroccan Spicy Secrets

Fromage à la crème Briwat au za'atar

Par Youssef Abou Allal

Krokante filodeeg driehoekjes met een romige vulling van roomkaas en za'atar.
Kefta bladerdeeghapje van Moroccan Spicy Secrets

Collation de pâte feuilletée Kefta

Par Youssef Abou Allal

Bladerdeeghapjes gevuld met gekruid gehakt, paprika en mozzarella, met sesamzaad erover.
Tonijn bladerdeeghapje van Moroccan Spicy Secrets

Snack feuilleté au thon

Par Youssef Abou Allal

Goudbruine bladerdeeghapjes met een vulling van tonijn, paprika en zwarte olijven.
Taco met scampi van Moroccan Spicy Secrets

Tacos aux scampis

Par Youssef Abou Allal

Mini taco's met gebakken scampi's, guacamole, mango en yoghurtsaus met koriander.
Loempia kip van Moroccan Spicy Secrets

Rouleaux de printemps au poulet

Par Youssef Abou Allal

Krokante loempia's gevuld met gemarineerde kip en gewokte groenten.
Kebda (Lever) van Moroccan Spicy Secrets

Kebda (Foie)

Par Youssef Abou Allal

Lever in reepjes, gemarineerd met look en koriander en kort gebakken in olijfolie.
Briwat kip van Moroccan Spicy Secrets

Poulet Briwat

Par Youssef Abou Allal

Krokante filodeeg driehoekjes met een vulling van getrokken kip, ajuin, peterselie en ei.
Tajine vlees met pruimen van Moroccan Spicy Secrets

Tajine de viande aux pruneaux

Par Youssef Abou Allal

Mals lamsvlees uit de tajine met zoete, ingekookte pruimen, kaneel en geroosterd sesamzaad.
Zoete couscous met kip, rozijnen en uien van Moroccan Spicy Secrets

Couscous sucré au poulet, raisins secs et oignons

Par Youssef Abou Allal

Tweemaal gestoomde couscous met gegrilde kip, zoete uien met rozijnen en gebakken amandelen.
Tajine met kefta (gehaktballetjes) van Moroccan Spicy Secrets

Tajine avec kefta (boulettes de viande)

Par Youssef Abou Allal

Gekruide gehaktballetjes in een saus van verse tomaten, look en koriander, met eieren erover.
Tajine kip met groenten van Moroccan Spicy Secrets

Tajine de poulet aux légumes

Par Youssef Abou Allal

Cuisses de poulet qui mijotent dans leur propre marinade sous une couche de légumes. Toutes les épices se trouvent dans notre mélange Tajine poulet aux légumes.