Smashburger de kefta aux oignons
Du bœuf haché juteux avec un mélange kefta, du cheddar fondu et de l'oignon sauté à la cannelle. Un smashburger aux saveurs marocaines, prêt en 25 minutes.
Épices satay
Inspiré de la cuisine indonésienne authentique, ce mélange de saté combine des notes orientales douces avec les saveurs riches du gingembre, de la citronnelle, de la coriandre et une touche de douceur. Idéal pour le barbecue, le grill ou la poêle, et délicieux comme base pour une sauce saté maison.
Utilisation :
Mélangez une cuillère à soupe avec de l'huile, faites mariner le poulet ou le porc pendant une heure et enfilez-les sur des brochettes. Pour la sauce saté, mélangez une cuillère à café avec du beurre de cacahuète, du lait de coco et un filet de sauce soja.
Ingrédients : paprika, coriandre, gingembre, curcuma, poivre, cumin, fenugrec, piment, cardamome, galanga, ail, citronnelle, oignon, sel, arôme naturel, sucre, fécule de pomme de terre, concentré de paprika
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