Tajine de poulet aux légumes
Ce mélange d'épices est parfait pour un repas tout-en-un plein de saveurs ! Inspirez-vous de cette recette simple et créez une infinité de variantes. Surprenez-vous et vos invités en préparant un tajine de poulet et légumes en quelques étapes seulement.
Méthode de préparation :
Bien enrober 1 kg de poulet avec 15 g d'assaisonnement et laisser mariner le plus longtemps possible. Ajouter 15 g d'assaisonnement aux légumes ou ajuster la quantité selon votre goût. Ne pas ajouter de sel ni d'autres épices.
Consultez notre blog ou notre chaîne YouTube pour la recette avec ce mélange d'épices.
Ingrédients : cumin, gingembre, poudre de muscade, paprika doux, safran, persil, feuilles de coriandre, morceaux d'oignon, poivre blanc, poivre noir, curcuma, sel de mer non transformé
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Une passion pour la bonne cuisine… mais pas le temps de cuisiner longuement ? Histoire de nos vies !
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