Harira
Temps de préparation 150 min Ingrédients pour 6 litres de harira : 50 g de céleri à soupe fine 50 g de persil 100 g de coriandre 1 oignon 5 tomates moyennes 210 g de...
Bâtons de cannelle 8 cm
Les bâtons de cannelle ont une merveilleuse odeur et un goût sucré. Ils sont principalement utilisés dans les desserts, mais peuvent également être utilisés dans les currys, les marinades, les plats de viande et de légumes.
La cannelle (Cinnamomum) provient des pousses du cannelle (Cinnamomum verum) qui pousse dans les pays tropicaux comme l'Inde, le Sri Lanka, l'Indonésie, le Vietnam et la Chine.
Les bâtons de cannelle sont des morceaux d’écorce séchés et roulés provenant de la couche interne de l’arbre.
Diverses propriétés bénéfiques pour la santé sont attribuées à la cannelle :
- Aide en cas de troubles gastriques et intestinaux
- Protège contre les maladies cardiovasculaires
- Antibactérien
- Antioxydant
- Régule le taux de sucre dans le sang
- Aide contre la mauvaise haleine
A conserver dans un endroit sec et frais, durée de conservation maximale de 24 mois.
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