Kaneel poeder
Deze specerij is de gemalen vorm van kaneelstokken. Kaneel heeft een heerlijke zoete geur en smaak. Het wordt voornamelijk gebruikt in desserts, maar kan ook verwerkt worden in curry's, marinades, vlees- en groenteschotels.
Kaneel (Cinnamomum) komt uit de scheuten van de kaneelboom (Cinnamomum verum) die groeit in tropische landen zoals India, Sri Lanka, Indonesië, Vietnam en China.
De buitenste en middelste laag van de schors wordt vermalen tot kaneelpoeder.
Aan kaneel worden verschillende gezondheidsbevorderende eigenschappen toegeschreven:
- Helpt bij maag- en darmklachten
- Beschermt tegen hart- en vaatziekten
- Antibacterieel
- Antioxidant
- Reguleert de bloedsuikerspiegel
- Helpt tegen een slechte adem
Droog en koel bewaren, maximum 24 maanden houdbaar.
Een passie voor lekker eten… maar geen tijd om uitgebreid te koken? Story of our life!
Al de producten in onze webshop zijn een weerspiegeling van de dingen die wij belangrijk vinden in onze keuken en op onze eettafel. We willen niet enkel dat ons maaltijden smakelijk zijn, maar ook gezond. Daarom gingen we op zoek naar pure kruiden, zonder kleurstoffen of bewaarmiddelen, die vanuit hun vaste vorm vers gemalen worden. En omdat we al eens graag experimenteren en gerechten creëren naar onze eigen smaak, bieden we ook losse kruiden aan. Daarnaast vind je ook zuivere argan- en olijfolie, saffraan en andere must-haves.