Graine d'anis moulue
L'anis moulu offre le même goût d'anis doux et sucré que les graines entières, mais se mélange uniformément à la pâte, à la pâte à frire et aux boissons. Idéal pour les pâtisseries, le pain, les "pepernoten" et les plats mijotés hivernaux où vous ne voulez pas de graines.
L'anis (Pimpinella anisum) appartient à la famille des ombellifères et est originaire de la Méditerranée orientale et de l'Asie occidentale.
Vous préférez les graines entières à torréfier vous-même ? Découvrez les graines d'anis.
Emballé dans notre atelier à Anvers. Disponible en sachets de 100 g, 150 g et 500 g.
À conserver dans un endroit sec et frais, durée de conservation maximale de 24 mois.
Une passion pour la bonne cuisine… mais pas le temps de cuisiner longuement ? Histoire de nos vies !
Tous les produits de notre boutique en ligne sont le reflet de ce que nous trouvons important dans notre cuisine et sur notre table à manger. Nous voulons non seulement que nos repas soient savoureux, mais aussi sains. C'est pourquoi nous avons recherché des épices pures, sans colorants ni conservateurs, fraîchement moulues à partir de leur forme entière. Et parce que nous aimons expérimenter et créer des plats à notre goût, nous proposons également des épices en vrac. Vous trouverez également de l'huile d'argan et d'olive pures, du safran et d'autres incontournables.