Anijszaad
Anijszaad heeft een milde, zoete anijssmaak. Klassiek in brood, gebak en pepernoten, maar het past net zo goed in winterse stoofgerechten en warme dranken. Rooster de zaadjes kort in een droge pan om het aroma te versterken.
Anijs (Pimpinella anisum) behoort tot de schermbloemenfamilie en komt oorspronkelijk uit het oostelijke Middellandse Zeegebied en het westen van Azië.
Liever geen zaadjes in je gerecht? Kies dan voor anijszaad gemalen.
Verpakt in ons atelier in Antwerpen. Verkrijgbaar in zakjes van 100 g, 150 g en 500 g.
Droog en koel bewaren, maximaal 24 maanden houdbaar.
Een passie voor lekker eten… maar geen tijd om uitgebreid te koken? Story of our life!
Al de producten in onze webshop zijn een weerspiegeling van de dingen die wij belangrijk vinden in onze keuken en op onze eettafel. We willen niet enkel dat ons maaltijden smakelijk zijn, maar ook gezond. Daarom gingen we op zoek naar pure kruiden, zonder kleurstoffen of bewaarmiddelen, die vanuit hun vaste vorm vers gemalen worden. En omdat we al eens graag experimenteren en gerechten creëren naar onze eigen smaak, bieden we ook losse kruiden aan. Daarnaast vind je ook zuivere argan- en olijfolie, saffraan en andere must-haves.