Sumac
Le sumac se compose de baies rouges séchées et moulues, et apporte une acidité fraîche et citronnée sans humidité. Ajoutez-le en fin de cuisson pour conserver toute sa saveur. Indispensable dans le fattoush et sur le houmous, il est également délicieux sur les viandes grillées, le poisson, le riz et les légumes rôtis.
Conditionné dans notre atelier à Anvers. Disponible en sachets de 100 g, 150 g et 500 g.
Chèque cadeau Secrets Épicés Marocains
À partir de €20,00
Une passion pour la bonne cuisine… mais pas le temps de cuisiner longuement ? Histoire de nos vies !
Tous les produits de notre boutique en ligne sont le reflet de ce que nous trouvons important dans notre cuisine et sur notre table à manger. Nous voulons non seulement que nos repas soient savoureux, mais aussi sains. C'est pourquoi nous avons recherché des épices pures, sans colorants ni conservateurs, fraîchement moulues à partir de leur forme entière. Et parce que nous aimons expérimenter et créer des plats à notre goût, nous proposons également des épices en vrac. Vous trouverez également de l'huile d'argan et d'olive pures, du safran et d'autres incontournables.