Piment de la Jamaïque 'Poivre de la Jamaïque'
Le piment de la Jamaïque, également appelé toute-épice, a le goût d'un mélange de clou de girofle, de cannelle et de muscade. Laissez infuser les baies entières dans les ragoûts, les marinades, les bouillons et les pickles, ou moulez-les finement pour le pain d'épices, les biscuits et les marinades jerk.
Nous utilisons nous-mêmes les baies de piment de la Jamaïque dans notre Ras el hanout exclusif.
Conditionné dans notre atelier à Anvers. Disponible en sachets de 100 g, 150 g et 500 g.
Une passion pour la bonne cuisine… mais pas le temps de cuisiner longuement ? Histoire de nos vies !
Tous les produits de notre boutique en ligne sont le reflet de ce que nous trouvons important dans notre cuisine et sur notre table à manger. Nous voulons non seulement que nos repas soient savoureux, mais aussi sains. C'est pourquoi nous avons recherché des épices pures, sans colorants ni conservateurs, fraîchement moulues à partir de leur forme entière. Et parce que nous aimons expérimenter et créer des plats à notre goût, nous proposons également des épices en vrac. Vous trouverez également de l'huile d'argan et d'olive pures, du safran et d'autres incontournables.