Harira
Temps de préparation 150 min Ingrédients pour 6 litres de harira : 50 g de céleri à soupe fine 50 g de persil 100 g de coriandre 1 oignon 5 tomates moyennes 210 g de...
Thym Maroc
Le thym séché est une herbe couramment utilisée dans la cuisine méditerranéenne. En raison de l'arôme épicé, une pincée ou deux suffisent pour donner un peu plus de saveur aux plats. Utilisez cette herbe dans les marinades de viande, les sauces pour pâtes et les plats de légumes pour de meilleurs résultats. Si une saveur plus douce et épicée est souhaitée, le thym espagnol peut être utilisé.
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