Harira
Temps de préparation 150 min Ingrédients pour 6 litres de harira : 50 g de céleri à soupe fine 50 g de persil 100 g de coriandre 1 oignon 5 tomates moyennes 210 g de...
Origan moulu
Cette épice est la forme moulue de l’origan. Cette herbe a un caractère polyvalent en raison de son goût épicé mais légèrement sucré. L'origan est principalement utilisé pour la préparation de pâtes et de pizzas, mais il est également délicieux avec les plats de fromage et de légumes.
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