Paprika doux
Le paprika doux est moulu à partir de poivrons rouges doux séchés et sans graines. Il donne une belle couleur rouge et une saveur douce et sucrée aux plats chauds et froids. Dans la cuisine marocaine, c'est un ingrédient de base des tajines, des keftas et des marinades pour le poulet et le poisson.
Le poivron doux est de la même famille que le piment et appartient à la famille des solanacées, originaire des tropiques d'Amérique.
Nous utilisons nous-mêmes le paprika doux dans nos mélanges pour brochettes de poulet, mélanges pour poisson et mélanges pour tajine. Découvrez également le paprika fort et le paprika fumé.
Conditionné dans notre atelier à Anvers. Disponible en sachets de 100 g, 150 g et 500 g.
À conserver au sec et au frais, durée de conservation maximale de 24 mois.
Chèque cadeau Secrets Épicés Marocains
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Une passion pour la bonne cuisine… mais pas le temps de cuisiner longuement ? Histoire de nos vies !
Tous les produits de notre boutique en ligne sont le reflet de ce que nous trouvons important dans notre cuisine et sur notre table à manger. Nous voulons non seulement que nos repas soient savoureux, mais aussi sains. C'est pourquoi nous avons recherché des épices pures, sans colorants ni conservateurs, fraîchement moulues à partir de leur forme entière. Et parce que nous aimons expérimenter et créer des plats à notre goût, nous proposons également des épices en vrac. Vous trouverez également de l'huile d'argan et d'olive pures, du safran et d'autres incontournables.