Smashburger de kefta aux oignons
Du bœuf haché juteux avec un mélange kefta, du cheddar fondu et de l'oignon sauté à la cannelle. Un smashburger aux saveurs marocaines, prêt en 25 minutes.
Poudre de cumin
Le cumin en poudre est l'une des épices les plus utilisées dans la cuisine marocaine : chaud, terreux et légèrement poivré. Indispensable dans les tajines, la kefta, la harira, l'agneau grillé et les légumes, et tout aussi bon dans les currys, les chilis et les plats au barbecue.
Le cumin (Cuminum cyminum) est une plante de la famille des ombellifères, originaire du Moyen-Orient et d'Inde.
Nous utilisons nous-mêmes le cumin dans nos mélanges pour poissons, mélanges pour viandes et mélanges pour tajines. Vous préférez les graines entières ? Découvrez nos graines de cumin.
Emballé dans notre atelier à Anvers. Disponible en sachets de 100 g, 150 g et 500 g.
À conserver au sec et au frais, durée de conservation maximale de 24 mois.
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Une passion pour la bonne cuisine… mais pas le temps de cuisiner longuement ? Histoire de nos vies !
Tous les produits de notre boutique en ligne sont le reflet de ce que nous trouvons important dans notre cuisine et sur notre table à manger. Nous voulons non seulement que nos repas soient savoureux, mais aussi sains. C'est pourquoi nous avons recherché des épices pures, sans colorants ni conservateurs, fraîchement moulues à partir de leur forme entière. Et parce que nous aimons expérimenter et créer des plats à notre goût, nous proposons également des épices en vrac. Vous trouverez également de l'huile d'argan et d'olive pures, du safran et d'autres incontournables.
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