Poudre de cannelle de Ceylan
La cannelle de Ceylan a un goût plus fin et plus doux que la cannelle ordinaire, avec une odeur douce et chaude. Dans la cuisine marocaine, elle accompagne les tajines de viande et de pruneaux, tandis que dans le reste du monde, elle est utilisée dans les desserts, les pâtisseries, les currys et les marinades.
La cannelle est l'écorce intérieure séchée du cannelier (Cinnamomum verum), qui pousse dans les pays tropicaux comme le Sri Lanka, l'Inde et l'Indonésie.
Nous utilisons nous-mêmes la cannelle dans notre Mélange de viande. Vous préférez des bâtons entiers à faire infuser ? Découvrez nos bâtons de cannelle de 8 cm.
Emballé dans notre atelier à Anvers. Disponible en sachets de 100 g, 150 g et 500 g.
Conserver dans un endroit frais et sec, durée de conservation maximale de 24 mois.
Une passion pour la bonne cuisine… mais pas le temps de cuisiner longuement ? Histoire de nos vies !
Tous les produits de notre boutique en ligne sont le reflet de ce que nous trouvons important dans notre cuisine et sur notre table à manger. Nous voulons non seulement que nos repas soient savoureux, mais aussi sains. C'est pourquoi nous avons recherché des épices pures, sans colorants ni conservateurs, fraîchement moulues à partir de leur forme entière. Et parce que nous aimons expérimenter et créer des plats à notre goût, nous proposons également des épices en vrac. Vous trouverez également de l'huile d'argan et d'olive pures, du safran et d'autres incontournables.