Harira
Temps de préparation 150 min Ingrédients pour 6 litres de harira : 50 g de céleri à soupe fine 50 g de persil 100 g de coriandre 1 oignon 5 tomates moyennes 210 g de...
Poudre de gingembre
La poudre de gingembre est très polyvalente et peut être utilisée dans de nombreux plats en raison de son goût épicé, mais aussi sucré et frais. Il donne un merveilleux arôme aux currys, poissons, sushis, ragoûts et tajines et est également savoureux dans les desserts sucrés.
Le gingembre (Gingiber) est extrait de la racine d'une plante de la famille du gingembre (Zingiberaceae) et est originaire d'Inde.
Diverses propriétés bénéfiques pour la santé sont attribuées au gingembre :
- Aide contre les nausées et les vomissements
- Aide en cas de troubles gastriques et intestinaux
- Anti-inflammatoire
- Analgésique
- Régule le taux de sucre dans le sang
- Améliore la mémoire
- Stimule la circulation sanguine
- Aphrodisiaque
A conserver dans un endroit sec et frais, durée de conservation maximale de 24 mois.
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Tous les produits de notre boutique en ligne sont le reflet de ce que nous trouvons important dans notre cuisine et sur notre table à manger. Nous voulons non seulement que nos repas soient savoureux, mais aussi sains. C'est pourquoi nous avons recherché des herbes pures, sans colorants ni conservateurs, fraîchement moulues à partir de leur forme solide. Et parce que nous aimons expérimenter et créer des plats à notre goût, nous proposons également des herbes en vrac. Vous trouverez également de l'huile d'argan et d'olive pures, du safran et d'autres incontournables.
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