Poudre de cumin
Cette épice est la forme moulue des graines de cumin. La poudre de cumin donne une saveur chaleureuse, poivrée et anisée aux currys, plats d'agneau, tajines, ragoûts ou plats pour le barbecue.
Le cumin (Cuminum cyminum) est une plante de la famille des Lacecaps (Apiaceae) originaire d'Iran, de Syrie, d'Inde et de Turquie.
Diverses propriétés bénéfiques pour la santé sont attribuées au cumin :
- Aide à lutter contre l'anémie
- Aide en cas de troubles gastriques et intestinaux
- Diminution du cholestérol
- Antioxydant
- Régule le taux de sucre dans le sang
- Aide à lutter contre l'obésité
- C'est bon pour la peau
- Stimule le système immunitaire
A conserver dans un endroit sec et frais, durée de conservation maximale de 24 mois.
Een passie voor lekker eten… maar geen tijd om uitgebreid te koken? Story of our life!
Al de producten in onze webshop zijn een weerspiegeling van de dingen die wij belangrijk vinden in onze keuken en op onze eettafel. We willen niet enkel dat ons maaltijden smakelijk zijn, maar ook gezond. Daarom gingen we op zoek naar pure kruiden, zonder kleurstoffen of bewaarmiddelen, die vanuit hun vaste vorm vers gemalen worden. En omdat we al eens graag experimenteren en gerechten creëren naar onze eigen smaak, bieden we ook losse kruiden aan. Daarnaast vind je ook zuivere argan- en olijfolie, saffraan en andere must-haves.