Curry Inde
Ce mélange de curry indien donne une excellente saveur aux currys. Le goût est doux, la couleur est jaune chaud et le mélange se marie bien avec de nombreuses autres épices. Idéal pour ceux qui veulent un curry doux, même pour les enfants.
Utilisation:
Faites revenir brièvement le curry dans de l'huile ou du beurre avant d'ajouter le liquide, cela libérera le mieux la saveur. Une cuillère à soupe pour 500 g de poulet, de poisson ou de légumes.
Vous voulez plus de piquant ? Choisissez alors le curry madras ou le curry rouge.
Une passion pour la bonne cuisine… mais pas le temps de cuisiner longuement ? Histoire de nos vies !
Tous les produits de notre boutique en ligne sont le reflet de ce que nous trouvons important dans notre cuisine et sur notre table à manger. Nous voulons non seulement que nos repas soient savoureux, mais aussi sains. C'est pourquoi nous avons recherché des épices pures, sans colorants ni conservateurs, fraîchement moulues à partir de leur forme entière. Et parce que nous aimons expérimenter et créer des plats à notre goût, nous proposons également des épices en vrac. Vous trouverez également de l'huile d'argan et d'olive pures, du safran et d'autres incontournables.