Riz sauté au poulet et aux légumes
Riz sauté avec du poulet tendre, des légumes croquants et de la sauce soja sucrée, dans une seule poêle. Garni d'oignons frits et de sésame.
Fleur de Maryam
La Fleur de Maryam, également connue sous le nom de rose de Jéricho, est une petite plante du désert qui se trouve enroulée à l'état de repos. Mettez-la dans de l'eau tiède et elle se dépliera lentement, tandis que l'eau prendra une couleur légèrement jaune. Au Maroc, c'est une plante avec une longue tradition, transmise de mère en fille et qui trouve sa place à table lors de moments spéciaux dans la vie des femmes.
Utilisation
Rincez bien la plante sous l'eau courante. Faites bouillir de l'eau et laissez-la refroidir jusqu'à ce qu'elle soit tiède. Versez-la dans un bol ou un plat et placez-y la Fleur de Maryam. Elle s'ouvrira lentement et l'eau prendra une couleur légèrement jaune. Buvez l'eau par petites gorgées, éventuellement avec une cuillère de miel.
Ne jetez pas après usage : laissez la plante sécher, elle se refermera et pourra être réutilisée.
Vous recevrez 1 grande ou plusieurs petites plantes, selon la taille (30g).
| Type | Plante du désert, rose de Jéricho |
| Goût | Doux, légèrement herbacé |
| Théine | Aucune |
| Attention | Ne pas utiliser pendant la grossesse, l'allaitement ou par les enfants. |
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