Harira
Preparation time 150 min Ingredients for 6 liters of harira: 50 g thin soup celery 50 g parsley 100 g coriander 1 onion 5 medium tomatoes 210 g tomato puree 400 g peeled tomatoes 2...
Thé vert Yerba Maté
This Yerba Mate is a real pick-me-up that is a healthy replacement for coffee. This herbal tea has a slightly grassy character and can be enjoyed both hot and cold.
Preparation of 1 teacup
- 1 teaspoon dried Yerba Mate Green Tea
- Pour over 300 ml of water (80 °)
- Let it steep for 10 minutes
If you find the taste too bitter, it is nice to add lemon or milk.
Traditional preparation
- Fill the gourd 3/4 full with Yerba Mate Green Tea
- Shake the gourd (with your hand on the opening of the gourd)
- Fill the gourd 1/4 with cold water
- Let it steep for 2 minutes
- Stir the Yerba Mate with the Bombilla
- Fill the gourd 3/4 with warm water (80 ° C)
- Enjoy the Yerba Mate by drinking it through the Bombilla
| Type of tea | Herbal tea |
| Taste | Fresh, fruity taste |
| Drinking advice | Morning |
| Theine | A lot of |
| Origin | South America |
| Health promoting properties |
|
50 grams / 25 cups
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Une passion pour la bonne cuisine… mais pas le temps de cuisiner longuement ? Histoire de nos vies !
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