Harira
Preparation time 150 min Ingredients for 6 liters of harira: 50 g thin soup celery 50 g parsley 100 g coriander 1 onion 5 medium tomatoes 210 g tomato puree 400 g peeled tomatoes 2...
Bay leaf
Bay leaf can be used in various dishes due to its versatile flavour. It gives warmth and strength to dishes due to its slightly bitter flavour. The aromas are released by cooking them for a long time in soups, stews, sauces, fish and meat dishes. The leaf should not be eaten and should be removed before serving.
Laurel (Laurus nobilis) is a plant from the laurel family (Lauraceae Laurel) and native to the eastern Mediterranean region, such as Greece and Turkey.
Laurel is attributed with various health-promoting properties:
- Promotes digestion
- Regulates blood sugar levels
- Lowers cholesterol
- Protects against cardiovascular diseases
- Helps with diarrhea
- Diuretic
Store in a cool, dry place, shelf life is maximum 24 months.
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Une passion pour la bonne cuisine… mais pas le temps de cuisiner longuement ? Histoire de nos vies !
Tous les produits de notre boutique en ligne sont le reflet de ce que nous trouvons important dans notre cuisine et sur notre table à manger. Nous voulons non seulement que nos repas soient savoureux, mais aussi sains. C'est pourquoi nous avons recherché des herbes pures, sans colorants ni conservateurs, fraîchement moulues à partir de leur forme solide. Et parce que nous aimons expérimenter et créer des plats à notre goût, nous proposons également des herbes en vrac. Vous trouverez également de l'huile d'argan et d'olive pures, du safran et d'autres incontournables.
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