Nigella zaad
Nigellazaad, ook zwarte komijn of zwartzaad genoemd, heeft een nootachtige, licht bittere smaak die aan oregano en ui doet denken. Strooi het over brood en broodjes voor het bakken, of laat het meekoken in chutneys, curry's, linzengerechten en vleesbereidingen. Kort roosteren versterkt het aroma.
Nigella sativa is een plant uit de ranonkelfamilie die vooral in Azië en het Middellandse Zeegebied groeit.
Verpakt in ons atelier in Antwerpen. Verkrijgbaar in zakjes van 100 g en 200 g.
Droog en koel bewaren, maximaal 24 maanden houdbaar.
Cadeaubon Moroccan Spicy Secrets
Vanaf €20,00
Een passie voor lekker eten… maar geen tijd om uitgebreid te koken? Story of our life!
Al de producten in onze webshop zijn een weerspiegeling van de dingen die wij belangrijk vinden in onze keuken en op onze eettafel. We willen niet enkel dat ons maaltijden smakelijk zijn, maar ook gezond. Daarom gingen we op zoek naar pure kruiden, zonder kleurstoffen of bewaarmiddelen, die vanuit hun vaste vorm vers gemalen worden. En omdat we al eens graag experimenteren en gerechten creëren naar onze eigen smaak, bieden we ook losse kruiden aan. Daarnaast vind je ook zuivere argan- en olijfolie, saffraan en andere must-haves.