Korianderzaden hebben een kruidige, licht zoete smaak met een toets van anijs en citrus. Rooster ze kort in een droge pan en kneus ze, dan komt het aroma vrij. Lekker in tajines, curry's, tabouleh, marinades, brood en koek.

Koriander (Coriandrum sativum) is een plant uit de schermbloemenfamilie die zijn oorsprong vindt in het Middellandse Zeegebied en het Midden Oosten. De granen zijn de gedroogde vruchten van de plant.

Op zoek naar het blad? Bekijk korianderblad.

Verpakt in ons atelier in Antwerpen. Verkrijgbaar in zakjes van 100 g, 150 g en 500 g.

Droog en koel bewaren, maximaal 24 maanden houdbaar.