Harira
Bereidingstijd 150 min Ingrediënten voor 6 liter harira: 50 g dunne soepselder 50 g peterselie 100 g koriander 1 ajuin 5 middelgrote tomaten 210 g tomatenpuree 400 g gepelde tomaten 2 eetlepels olijfolie van Moroccan...
Koriander blad
Korianderblad heeft een frisse, citroenachtige smaak en wordt zowel in zoete als in pittige gerechten gebruikt. Denk hierbij aan soepen, salades, sauzen, stoofschotels, vlees-, kip- en visgerechten.
Koriander (Coriandrum sativum) is een plant uit de schermbloemenfamilie (Apiaceae) die zijn oorsprong vindt in het Midden-Oosten en Middellandse Zeegebied.
Korianderblad geeft bij veel mensen een frisse smaak. Echter, zo’n 5 tot 20% van de mensen ervaren bij het eten van dit kruid een zeepsmaak. De oorzaak hiervan is genetisch bepaald.
Aan koriander worden verschillende gezondheidsbevorderende eigenschappen toegeschreven:
- Bevordert de spijsvertering
- Beschermt tegen hart- en vaatziekten
- Werkt ontgiftend
- Bloeddrukverlagend
- Cholesterolverlagend
- Helpt bij bloedarmoede
- Reguleert de bloedsuikerspiegel
Droog en koel bewaren, maximum 24 maanden houdbaar.
Artikel op voorraadWees snel! Lage voorraadArtikel niet op voorraad
Artikel niet beschikbaar
Gratis verzending Vanaf €50
Snelle levering Volgende dag verzonden
Veilig betalen Via SSL encryptie
Een passie voor lekker eten… maar geen tijd om uitgebreid te koken? Story of our life!
Al de producten in onze webshop zijn een weerspiegeling van de dingen die wij belangrijk vinden in onze keuken en op onze eettafel. We willen niet enkel dat ons maaltijden smakelijk zijn, maar ook gezond. Daarom gingen we op zoek naar pure kruiden, zonder kleurstoffen of bewaarmiddelen, die vanuit hun vaste vorm vers gemalen worden. En omdat we al eens graag experimenteren en gerechten creëren naar onze eigen smaak, bieden we ook losse kruiden aan. Daarnaast vind je ook zuivere argan- en olijfolie, saffraan en andere must-haves.
Recepten
