Komijnpoeder
Deze specerij is de gemalen vorm van komijnzaad. Komijnpoeder geeft een warme, peperachtige, anijssmaak aan curry's, lamsschotels, tajines, stoofpotten of gerechten voor de barbecue.
Komijn (Cuminum cyminum) is een plant uit de schermbloemenfamilie (Apiaceae) en afkomstig uit Iran, Syrië, India en Turkije.
Aan komijn worden verschillende gezondheidsbevorderende eigenschappen toegeschreven:
- Helpt bij bloedarmoede
- Helpt bij maag- en darmklachten
- Cholesterolverlagend
- Antioxidant
- Reguleert de bloedsuikerspiegel
- Helpt bij overgewicht
- Is goed voor de huid
- Stimuleert het immuunsysteem
Droog en koel bewaren, maximum 24 maanden houdbaar.
Een passie voor lekker eten… maar geen tijd om uitgebreid te koken? Story of our life!
Al de producten in onze webshop zijn een weerspiegeling van de dingen die wij belangrijk vinden in onze keuken en op onze eettafel. We willen niet enkel dat ons maaltijden smakelijk zijn, maar ook gezond. Daarom gingen we op zoek naar pure kruiden, zonder kleurstoffen of bewaarmiddelen, die vanuit hun vaste vorm vers gemalen worden. En omdat we al eens graag experimenteren en gerechten creëren naar onze eigen smaak, bieden we ook losse kruiden aan. Daarnaast vind je ook zuivere argan- en olijfolie, saffraan en andere must-haves.