Kardemom poeder
Deze specerij is de gemalen vorm van de kardemom zaden. Kardemompoeder heeft een pikante en frisse, citroenachtige smaak. Het wordt gebruikt in curry's en hartige gerechten, maar ook in koek en gebak.
Kardemom (Elettaria cardamomum) is een kruidachtige plant uit de gemberfamilie en komt voor in het zuiden van India.
Aan kardemom worden verschillende gezondheidsbevorderende eigenschappen toegeschreven:
- Helpt bij maag- en darmklachten
- Bevordert de eetlust
- Helpt tegen een slechte adem
- Helpt tegen bloedarmoede
Droog en koel bewaren, maximum 24 maanden houdbaar.
Een passie voor lekker eten… maar geen tijd om uitgebreid te koken? Story of our life!
Al de producten in onze webshop zijn een weerspiegeling van de dingen die wij belangrijk vinden in onze keuken en op onze eettafel. We willen niet enkel dat ons maaltijden smakelijk zijn, maar ook gezond. Daarom gingen we op zoek naar pure kruiden, zonder kleurstoffen of bewaarmiddelen, die vanuit hun vaste vorm vers gemalen worden. En omdat we al eens graag experimenteren en gerechten creëren naar onze eigen smaak, bieden we ook losse kruiden aan. Daarnaast vind je ook zuivere argan- en olijfolie, saffraan en andere must-haves.