Grains de coriandre
Les graines de coriandre ont une saveur épicée, légèrement douce avec une touche d'anis et d'agrumes. Faites-les griller brièvement dans une poêle sèche et écrasez-les pour libérer leur arôme. Délicieuses dans les tajines, les currys, le taboulé, les marinades, le pain et les biscuits.
La coriandre (Coriandrum sativum) est une plante de la famille des Apiaceae originaire de la région méditerranéenne et du Moyen-Orient. Les grains sont les fruits séchés de la plante.
À la recherche de feuilles ? Découvrez les feuilles de coriandre.
Conditionné dans notre atelier à Anvers. Disponible en sachets de 100 g, 150 g et 500 g.
À conserver au sec et au frais, durée de conservation maximale de 24 mois.
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