Mélange de poulet
Avec ce mélange d'épices pour poulet fait maison, vous donnez au poulet un goût chaud et épicé en un tour de main. Le mélange pour poulet est fraîchement moulu dans notre atelier et ne contient ni exhausteurs de goût ni additifs, seulement des épices pures. Idéal pour assaisonner les filets de poulet, les pilons et les ailes de poulet, à la poêle ou au four.
Préparation :
Frottez bien 1 kg de poulet avec 35 g d'épices pour poulet et laissez mariner le plus longtemps possible, de préférence. N'ajoutez pas de sel ou d'autres épices.
Envie d'inspiration ? Découvrez sur notre blog la recette de filet de poulet du sud avec légumes rôtis et purée, prêt en 40 minutes.
Ingrédients : poudre d'ail, cannelle, cumin, curcuma, poudre de gingembre, macis, poudre de moutarde, poudre de muscade, paprika doux, pili moulu, safran, poivre blanc, persil, coriandre en feuilles, thym d'Espagne, poivre noir, sel marin non traité
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Une passion pour la bonne cuisine… mais pas le temps de cuisiner longuement ? Histoire de nos vies !
Tous les produits de notre boutique en ligne sont le reflet de ce que nous trouvons important dans notre cuisine et sur notre table à manger. Nous voulons non seulement que nos repas soient savoureux, mais aussi sains. C'est pourquoi nous avons recherché des épices pures, sans colorants ni conservateurs, fraîchement moulues à partir de leur forme entière. Et parce que nous aimons expérimenter et créer des plats à notre goût, nous proposons également des épices en vrac. Vous trouverez également de l'huile d'argan et d'olive pures, du safran et d'autres incontournables.