Clou de girofle
Le goût des clous de girofle peut être décrit comme chaleureux, camphré et poivré. Idéal pour ajouter aux ragoûts, soupes, marinades ou pour utiliser dans des biscuits ou des boissons chaudes et épicées.
Les clous de girofle (Caryophyllus spiceus ) sont les boutons floraux séchés et encore fermés du giroflier (Syzgium spiceum), qui pousse principalement en Indonésie, à Madagascar et en Tanzanie.
Diverses propriétés bénéfiques pour la santé sont attribuées aux clous de girofle :
- Favorise la digestion
- Contribue à une bonne hygiène bucco-dentaire
- Renforce les os
- Régule le taux de sucre dans le sang
- Aphrodisiaque
A conserver dans un endroit sec et frais, durée de conservation maximale de 24 mois.
Een passie voor lekker eten… maar geen tijd om uitgebreid te koken? Story of our life!
Al de producten in onze webshop zijn een weerspiegeling van de dingen die wij belangrijk vinden in onze keuken en op onze eettafel. We willen niet enkel dat ons maaltijden smakelijk zijn, maar ook gezond. Daarom gingen we op zoek naar pure kruiden, zonder kleurstoffen of bewaarmiddelen, die vanuit hun vaste vorm vers gemalen worden. En omdat we al eens graag experimenteren en gerechten creëren naar onze eigen smaak, bieden we ook losse kruiden aan. Daarnaast vind je ook zuivere argan- en olijfolie, saffraan en andere must-haves.