Clou de girofle
Le clou de girofle est chaud, intense et poivré, avec une touche de camphre. Ajoutez quelques clous de girofle dans les ragoûts, les soupes, les marinades et les fruits pochés, ou utilisez-les dans le pain d'épices, les biscuits et les boissons chaudes et épicées. Une petite quantité suffit.
Les clous de girofle sont les boutons floraux séchés et encore fermés du giroflier, qui pousse principalement en Indonésie, à Madagascar et en Tanzanie.
Nous utilisons nous-mêmes le clou de girofle dans notre Ras el hanout exclusive. Vous préférez moulu ? Découvrez le clou de girofle moulu.
Emballé dans notre atelier à Anvers. Disponible en sachets de 50 g et 100 g.
À conserver dans un endroit sec et frais, durée de conservation maximale de 24 mois.
Chèque cadeau Secrets Épicés Marocains
À partir de €20,00
Une passion pour la bonne cuisine… mais pas le temps de cuisiner longuement ? Histoire de nos vies !
Tous les produits de notre boutique en ligne sont le reflet de ce que nous trouvons important dans notre cuisine et sur notre table à manger. Nous voulons non seulement que nos repas soient savoureux, mais aussi sains. C'est pourquoi nous avons recherché des épices pures, sans colorants ni conservateurs, fraîchement moulues à partir de leur forme entière. Et parce que nous aimons expérimenter et créer des plats à notre goût, nous proposons également des épices en vrac. Vous trouverez également de l'huile d'argan et d'olive pures, du safran et d'autres incontournables.