Curry madras
Le curry madras est le célèbre mélange indien pour les sauces au curry. Sa composition savoureuse confère une saveur indienne et une touche de couleur chaude à de nombreux plats, et constitue la base parfaite pour les plats traditionnels de poulet au curry.
Utilisation :
Faites revenir brièvement le curry dans de l'huile avant d'ajouter le lait de coco ou le bouillon. Une cuillère à soupe par 500 g de poulet, d'agneau ou de légumes.
Vous préférez doux ? Choisissez alors le curry India. Vous préférez épicé ? Alors le curry rouge.
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Tous les produits de notre boutique en ligne sont le reflet de ce que nous trouvons important dans notre cuisine et sur notre table à manger. Nous voulons non seulement que nos repas soient savoureux, mais aussi sains. C'est pourquoi nous avons recherché des épices pures, sans colorants ni conservateurs, fraîchement moulues à partir de leur forme entière. Et parce que nous aimons expérimenter et créer des plats à notre goût, nous proposons également des épices en vrac. Vous trouverez également de l'huile d'argan et d'olive pures, du safran et d'autres incontournables.