Harira
Temps de préparation 150 min Ingrédients pour 6 litres de harira : 50 g de céleri à soupe fine 50 g de persil 100 g de coriandre 1 oignon 5 tomates moyennes 210 g de...
Graine de lin
Les graines de lin sont de petites graines brunes qui regorgent de fibres et d’acides gras oméga-3. Les graines de lin ont un goût de noisette et sont généralement ajoutées au muesli, au yaourt, aux smoothies, aux salades et aux plats allant au four. Sous forme fraîchement moulue ou fraîchement cassée, les nutriments sains sont encore mieux absorbés.
La graine de lin (Linum usitatissimum) provient d'une plante de la famille du lin (Linaceae) originaire d'Inde.
Diverses propriétés bénéfiques pour la santé sont attribuées aux graines de lin :
- Prévient les maladies cardiovasculaires
- Régule le taux de sucre dans le sang
- Antioxydant
- Favorise les selles
A conserver dans un endroit sec et frais, durée de conservation maximale de 24 mois.
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