Ground mace
This spice is the ground form of mace and has a subtle, nutty flavour. Mace gives a delicious aroma to both sweet and savoury dishes. Think of pudding, rice pudding, fish, chicken and vegetable dishes, stews, soups and sauces.
Mace (folium) is the dried husk of the nutmeg, which comes from the nutmeg tree (Myristica fragrans) from Indonesia.
Various health-promoting properties are attributed to mace:
- Promotes digestion
- Helps against diarrhea
- Promotes a good night's sleep
- Strengthens the bones
- Helps with dental problems
- Improves memory
- Prevents cardiovascular diseases
- Helps with anemia
Store in a cool, dry place, shelf life is maximum 24 months.
Een passie voor lekker eten… maar geen tijd om uitgebreid te koken? Story of our life!
Al de producten in onze webshop zijn een weerspiegeling van de dingen die wij belangrijk vinden in onze keuken en op onze eettafel. We willen niet enkel dat ons maaltijden smakelijk zijn, maar ook gezond. Daarom gingen we op zoek naar pure kruiden, zonder kleurstoffen of bewaarmiddelen, die vanuit hun vaste vorm vers gemalen worden. En omdat we al eens graag experimenteren en gerechten creëren naar onze eigen smaak, bieden we ook losse kruiden aan. Daarnaast vind je ook zuivere argan- en olijfolie, saffraan en andere must-haves.