Kefta smash burger with onion
Juicy minced meat with kofta mix, melted cheddar and onions baked with cinnamon. A smashburger with Moroccan depth, ready in 25 minutes.
Harira mix
Harira, our all-time favourite soup. In Morocco, harira is considered culinary heritage: during Ramadan, the soup is served daily to break the fast, but this rich and hearty soup also provides a boost in winter.
With these homemade harira spices, you can quickly and easily achieve the traditional taste. The harira mix contains a range of warm spices, with ras el hanout and saffron as a base, for a deep, spicy aroma. The mix is freshly ground in our workshop and contains no flavour enhancers or additives, only pure spices.
Not a fan of warm spices such as cloves, cinnamon and cardamom? Then choose Harira Chamalia.
Preparation:
For 6 litres of soup, use 48 g of harira spices.
You can find the full recipe on our blog: Moroccan harira.
Ingredients: star anise, cinnamon sticks, cardamom pods, cloves, ginger, mace, nutmeg, white pepper, allspice berries, long pepper, grains of paradise, galangal, saffron, unprocessed sea salt
Item in stock Be quick! Low stockItem out of stock
Item not available
Free shipping from €60 ✨ Discover pure flavours and artisanal quality
Fast delivery Ordered before 8 pm, delivered within 2 working days
Secure payment Bancontact, iDEAL, Klarna, PayPal and credit card
From €4,95
From €4,95
Chicken tagine with vegetables
From €4,95
Passionate about good food… but no time for elaborate cooking? Story of our life!
All the products in our webshop reflect the things we value in our kitchen and on our dining table. We want our meals to be not only delicious but also healthy. That's why we sought out pure herbs, without artificial colors or preservatives, freshly ground from their solid form. And because we enjoy experimenting and creating dishes to our own taste, we also offer loose herbs. You'll also find pure argan and olive oils, saffron, and other must-haves.
B
De lekkerste harira kruiden
H
Heerlijk was de harira mis
Lekker bij soep gedaan.
Zo ie zo ben ik erg tevreden met jullie producten
R
Echt perfect en scheelt tijd deze kruiden zijn alles wat je nodig hebt ipv alles los echt voor mij een uitkomst
Beste Rian,
Bedankt voor de 5 sterren! Geweldig om te horen dat de Harira mix precies is wat je nodig hebt en het je tijd bespaart in de keuken. We maken onze kruidenmixen juist om het makkelijker te maken in de keuken, dus jouw reactie maakt ons superblij! Bedankt om dit met ons te delen.
Liefs,
Team Moroccan Spicy Secrets
I
Viel heel erg tegen jammer!
A
Top, mooi evenwicht ts al de kruiden
J
Lekkere gecombineerde kruiden
R
De harira kruiden waren heerlijk en super makkelijk ipv alles apart toe te voegen.
Ga het zeker vaker bestellen
B
Harira mix gebruikt voor de soep
Was perfect van smaak
S
Deze kruiden zijn perfect smaken goed! en omdat ik vaak de soep overdag klaar maak tijdens de ramadan en dus niet zeker weet of alles qua smaakt klopt hoef ik mij daar nu niet meer zorgen over te maken! Echt een aanrader!
L
Ik vind het persoonlijk te sterk gekruid. Heb 2 zakjes besteld maar zal het jammer niet meer kunnen gebruiken.
Beste Laila,
Dankjewel voor je eerlijke feedback! We vinden het jammer om te horen dat de harira mix voor jou te sterk gekruid is. Smaken zijn natuurlijk heel persoonlijk, maar wij proberen steeds te zoeken naar de juiste balans om voor een breed publiek aantrekkelijk te zijn.
Mag ik vragen of je het recept op onze website hebt gevolgd? We hebben de kruidenmix daar helemaal op afgestemd, zodat de smaken mooi in balans zijn. Indien dit het geval is, helpt het misschien om de volgende keer wat minder van de mix te gebruiken of aan te vullen met extra verse ingrediënten. We hopen dat je de kruiden toch nog een kans geeft en er alsnog van kunt genieten!
Mocht je nog vragen hebben of tips willen, laat het gerust weten.
Liefs,
Team Moroccan Spicy Secrets
Recipes
