Harira
Preparation time 150 min Ingredients for 6 liters of harira: 50 g thin soup celery 50 g parsley 100 g coriander 1 onion 5 medium tomatoes 210 g tomato puree 400 g peeled tomatoes 2...
Fennel powder
This spice is the ground form of fennel seed. Fennel powder has a spicy, subtle, anise-like flavour. It forms the basis for many fish dishes, but is also used in meat, chicken and egg dishes, sauces, salads, dressings and even pastries.
Fennel (Foeniculum vulgare) is a plant in the Apiaceae family that originates from Asia and the Mediterranean region.
Fennel is attributed with several health-promoting properties:
- Helps with intestinal problems
- Helps with menstrual disorders
- Suppresses the feeling of hunger
- Refreshes the mouth
- Antioxidant
- Helps fight cancer
- Works to enlarge breasts
- Reduces baby colic through breast milk
Store in a cool, dry place, shelf life is maximum 24 months.
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Une passion pour la bonne cuisine… mais pas le temps de cuisiner longuement ? Histoire de nos vies !
Tous les produits de notre boutique en ligne sont le reflet de ce que nous trouvons important dans notre cuisine et sur notre table à manger. Nous voulons non seulement que nos repas soient savoureux, mais aussi sains. C'est pourquoi nous avons recherché des herbes pures, sans colorants ni conservateurs, fraîchement moulues à partir de leur forme solide. Et parce que nous aimons expérimenter et créer des plats à notre goût, nous proposons également des herbes en vrac. Vous trouverez également de l'huile d'argan et d'olive pures, du safran et d'autres incontournables.
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