Venkelzaad
Venkelzaad heeft een kruidige, subtiele, op anijs lijkende smaak. Het vormt de basis voor veel visgerechten, maar wordt ook verwerkt in vlees-, kip- en eiergerechten, sauzen, salades, dressings en zelfs gebak.
Venkel (Foeniculum vulgare) is een plant uit de schermbloemenfamilie (Apiaceae) die afkomstig is uit Azië en het Middellandse Zeegebied.
Aan venkel worden verschillende gezondheidsbevorderende eigenschappen toegeschreven:
- Helpt bij darmproblemen
- Helpt bij menstruatiestoornissen
- Onderdrukt het hongergevoel
- Verfrist de mond
- Antioxidant
- Helpt kanker bestrijden
- Werkt borstvergrotend
- Vermindert kolieken van de baby via de moedermelk
Droog en koel bewaren, maximum 24 maanden houdbaar.
Een passie voor lekker eten… maar geen tijd om uitgebreid te koken? Story of our life!
Al de producten in onze webshop zijn een weerspiegeling van de dingen die wij belangrijk vinden in onze keuken en op onze eettafel. We willen niet enkel dat ons maaltijden smakelijk zijn, maar ook gezond. Daarom gingen we op zoek naar pure kruiden, zonder kleurstoffen of bewaarmiddelen, die vanuit hun vaste vorm vers gemalen worden. En omdat we al eens graag experimenteren en gerechten creëren naar onze eigen smaak, bieden we ook losse kruiden aan. Daarnaast vind je ook zuivere argan- en olijfolie, saffraan en andere must-haves.