Mélange Harira
Harira, our all-time favorite soup!
Harira is considered a culinary heritage in Morocco.
During Ramadan, harira is eaten daily when breaking the fast, because the soup contains many ingredients with different vitamins. But also in winter this richly filled soup gives a boost.
With our home-made harira mix you can quickly and easily get the traditional taste on your plate.
The harira mix contains a range of warm spices to give a deep, spicy aroma to the soup.
Not a fan of warm spices? Then choose the harira Chamalia mix.
Preparation method:
For 6 liters of soup use 48g harira mix. Do not add salt or other spices.
The recipe for this dish using this spice mixture can be found on our blog .
Une passion pour la bonne cuisine… mais pas le temps de cuisiner longuement ? Histoire de nos vies !
Tous les produits de notre boutique en ligne sont le reflet de ce que nous trouvons important dans notre cuisine et sur notre table à manger. Nous voulons non seulement que nos repas soient savoureux, mais aussi sains. C'est pourquoi nous avons recherché des herbes pures, sans colorants ni conservateurs, fraîchement moulues à partir de leur forme solide. Et parce que nous aimons expérimenter et créer des plats à notre goût, nous proposons également des herbes en vrac. Vous trouverez également de l'huile d'argan et d'olive pures, du safran et d'autres incontournables.