Kebda (lever) mix
1+1 tot zondag 13 september. Leg 2 dezelfde zakjes van 100 g in je mandje en je betaalt er maar 1. Geldt enkel op de zakjes van 100 g uit Onze specialiteiten.
Met deze huisbereide leverkruiden bereid je kebda, de Marokkaanse leverbereiding, in een handomdraai. Paprika, komijn, koriander en look geven lever de traditionele smaak die bij deze delicatesse hoort. De Kebda mix wordt vers gemalen in ons atelier en bevat geen smaakversterkers of toevoegingen, enkel pure kruiden.
Bereidingswijze:
Wrijf 1 kg lever goed in met 33 g leverkruiden en laat bij voorkeur zo lang mogelijk marineren. Voeg geen zout of andere kruiden toe.
Het volledige recept vind je op onze blog: kebda, Marokkaanse lever.
Ingrediënten: paprika zacht, komijn, muskaatpoeder, witte peper, zwarte peper, kurkuma, korianderblad, lookgranulaat, onbewerkt zeezout
Een passie voor lekker eten… maar geen tijd om uitgebreid te koken? Story of our life!
Al de producten in onze webshop zijn een weerspiegeling van de dingen die wij belangrijk vinden in onze keuken en op onze eettafel. We willen niet enkel dat ons maaltijden smakelijk zijn, maar ook gezond. Daarom gingen we op zoek naar pure kruiden, zonder kleurstoffen of bewaarmiddelen, die vanuit hun vaste vorm vers gemalen worden. En omdat we al eens graag experimenteren en gerechten creëren naar onze eigen smaak, bieden we ook losse kruiden aan. Daarnaast vind je ook zuivere argan- en olijfolie, saffraan en andere must-haves.