Harira
Preparation time 150 min Ingredients for 6 liters of harira: 50 g thin soup celery 50 g parsley 100 g coriander 1 onion 5 medium tomatoes 210 g tomato puree 400 g peeled tomatoes 2...
Ground cloves
This spice is the ground form of the dried flower buds of the clove tree. The taste of cloves can be described as warm, camphorous and peppery. Ideal for steeping in stews, soups, marinades or for processing in cookies or hot, spicy drinks.
Cloves (Caryophyllus aromaticus ) are the dried, still closed flower buds of the clove tree (Syzgium aromaticum) which grows mainly in Indonesia, Madagascar and Tanzania.
Cloves are attributed with several health-promoting properties:
- Promotes digestion
- Contributes to good oral hygiene
- Strengthens the bones
- Regulates blood sugar levels
- Aphrodisiac
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Une passion pour la bonne cuisine… mais pas le temps de cuisiner longuement ? Histoire de nos vies !
Tous les produits de notre boutique en ligne sont le reflet de ce que nous trouvons important dans notre cuisine et sur notre table à manger. Nous voulons non seulement que nos repas soient savoureux, mais aussi sains. C'est pourquoi nous avons recherché des herbes pures, sans colorants ni conservateurs, fraîchement moulues à partir de leur forme solide. Et parce que nous aimons expérimenter et créer des plats à notre goût, nous proposons également des herbes en vrac. Vous trouverez également de l'huile d'argan et d'olive pures, du safran et d'autres incontournables.
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