Harira
Preparation time 150 min Ingredients for 6 liters of harira: 50 g thin soup celery 50 g parsley 100 g coriander 1 onion 5 medium tomatoes 210 g tomato puree 400 g peeled tomatoes 2...
Cardamom seeds black
These cardamom seeds are removed from their pods and are used to enhance flavours in curries and savoury dishes, as well as in cakes and pastries. They have an intense and fresh, lemony flavour.
Cardamom (Elettaria cardamomum) is a herbaceous plant from the ginger family and is native to southern India.
Cardamom is attributed with several health-promoting properties:
- Helps with stomach and intestinal complaints
- Promotes appetite
- Helps against bad breath
- Helps against anemia
Store in a cool, dry place, shelf life is maximum 24 months.
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Une passion pour la bonne cuisine… mais pas le temps de cuisiner longuement ? Histoire de nos vies !
Tous les produits de notre boutique en ligne sont le reflet de ce que nous trouvons important dans notre cuisine et sur notre table à manger. Nous voulons non seulement que nos repas soient savoureux, mais aussi sains. C'est pourquoi nous avons recherché des herbes pures, sans colorants ni conservateurs, fraîchement moulues à partir de leur forme solide. Et parce que nous aimons expérimenter et créer des plats à notre goût, nous proposons également des herbes en vrac. Vous trouverez également de l'huile d'argan et d'olive pures, du safran et d'autres incontournables.
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