Harira
Preparation time 150 min Ingredients for 6 liters of harira: 50 g thin soup celery 50 g parsley 100 g coriander 1 onion 5 medium tomatoes 210 g tomato puree 400 g peeled tomatoes 2...
Aniseed
Anise seed has a mild, anise-like flavour. It is known for its soft, sweet flavour in pastries, bread, gingerbread and various drinks. It can also be used in winter stews.
Anise (Pimpinella anisum) is a plant belonging to the Apiaceae family and is native to the eastern Mediterranean and western Asia.
Anise is attributed with various health-promoting properties:
- Antibacterial
- Promotes digestion
- Suppresses nausea
- Contributes to oral hygiene
- Expectorant
- Diuretic
- Helps with muscle cramps
- Helps with flatulence
Store in a cool, dry place, shelf life is maximum 24 months.
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Chicken tagine with vegetables
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Une passion pour la bonne cuisine… mais pas le temps de cuisiner longuement ? Histoire de nos vies !
Tous les produits de notre boutique en ligne sont le reflet de ce que nous trouvons important dans notre cuisine et sur notre table à manger. Nous voulons non seulement que nos repas soient savoureux, mais aussi sains. C'est pourquoi nous avons recherché des herbes pures, sans colorants ni conservateurs, fraîchement moulues à partir de leur forme solide. Et parce que nous aimons expérimenter et créer des plats à notre goût, nous proposons également des herbes en vrac. Vous trouverez également de l'huile d'argan et d'olive pures, du safran et d'autres incontournables.
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