Temps de préparation : 40 min

Nombre de personnes : 2

Ingrédients:

Pour les légumes :

• 1 poivron rouge
• 1 poivron jaune
  
• 1 courgette
• 1 oignon
• une poignée de brocolis
• une poignée de tomates cerises
• 20 ml d'huile d'olive
• 2 cuillères à soupe de mélange de pommes de terre et légumes épicé marocain

Pour le filet de poulet :

• 300 g de filet de poulet, tranché
• 10 g de mélange de poulet de Moroccan Spicy Secrets
• 25 ml d'huile d'olive

Pour la purée :

• 250 g de purée de pommes de terre
• 1 cuillère à soupe de beurre
• 30 ml de lait chaud
• Mélange de purée Des secrets épicés marocains, au goût

Facultatif : sauce aux champignons ou au poivre

Recette pour 2 personnes

• Préchauffez le four à 220 degrés.

• Coupez les légumes en gros morceaux et placez-les dans un plat allant au four.

• Assaisonnez avec le mélange de pommes de terre et de légumes et arrosez d'huile d'olive.

• Bien mélanger et cuire au four pendant 30 minutes jusqu'à ce que ce soit croustillant. (Pour les légumes cuits à la vapeur, couvrir le plat de papier sulfurisé et de papier aluminium.)

• Épluchez les pommes de terre et faites-les bouillir jusqu'à ce qu'elles soient tendres.

• Faites mariner le filet de poulet avec le mélange pour brochettes de poulet et l'huile d'olive.

• Faites frire le poulet.

• Égouttez les pommes de terre et écrasez-les.

• Ajouter le mélange pour purée, le beurre et le lait.

• Habillez et servez !

Savoureux!

Secrets épicés du Maroc