Harira, onze favoriete soep aller tijden!

Harira wordt in Marokko als culinair erfgoed beschouwd.

Tijdens de Ramadan wordt harira dagelijks gegeten bij het verbreken van het vasten, omdat de soep veel ingrediënten met verschillende vitaminen bevat. Maar ook in de winter geeft deze rijkgevulde soep een boost.

Met onze huisbereide hariramix krijg je snel en gemakkelijk de traditionele smaak op jouw bord.

De hariramix bevat een resem aan warme kruiden om een diep, kruidig aroma te geven aan de soep.

Geen liefhebber van warme kruiden? Kies dan voor de harira Chamalia mix.

Bereidingswijze:

Voor 6 liter soep gebruik je 48g harira mix. Voeg geen zout of andere kruiden toe.

Het recept voor dit gerecht met gebruik van deze kruidenmengeling is terug te vinden op onze blog.