Peper wit gemalen
Witte peper is warmer en zuiverder van scherpte dan zwarte peper, zonder de aardse toets. Gemalen witte peper mengt onzichtbaar door witte sauzen, puree, soepen, en bereidingen met vis, kip en groenten. In de Marokkaanse keuken is het de standaardpeper in veel kruidenmengsels.
Wij gebruiken witte peper zelf in onze Vis mix en Scampi met look mix. Liever hele korrels voor de molen? Bekijk witte peper granen.
Verpakt in ons atelier in Antwerpen. Verkrijgbaar in zakjes van 100 g, 150 g en 500 g.
Een passie voor lekker eten… maar geen tijd om uitgebreid te koken? Story of our life!
Al de producten in onze webshop zijn een weerspiegeling van de dingen die wij belangrijk vinden in onze keuken en op onze eettafel. We willen niet enkel dat ons maaltijden smakelijk zijn, maar ook gezond. Daarom gingen we op zoek naar pure kruiden, zonder kleurstoffen of bewaarmiddelen, die vanuit hun vaste vorm vers gemalen worden. En omdat we al eens graag experimenteren en gerechten creëren naar onze eigen smaak, bieden we ook losse kruiden aan. Daarnaast vind je ook zuivere argan- en olijfolie, saffraan en andere must-haves.