Mosterdzaad bruin
Bruin mosterdzaad is pittiger en nootachtiger dan geel mosterdzaad en vormt de basis van scherpe mosterd. In de Indiase keuken worden de zaden kort in hete olie gebakken tot ze springen, als start van curry's, masala's en stoofpotten. Heel of gemalen te gebruiken.
Bruine mosterdzaden komen van een plant uit de kruisbloemenfamilie die zijn oorsprong vindt in het Middellandse Zeegebied.
Bekijk ook mosterdzaad geel en mosterdpoeder.
Verpakt in ons atelier in Antwerpen. Verkrijgbaar in zakjes van 100 g en 200 g.
Droog en koel bewaren, maximaal 24 maanden houdbaar.
Cadeaubon Moroccan Spicy Secrets
Vanaf €20,00
Een passie voor lekker eten… maar geen tijd om uitgebreid te koken? Story of our life!
Al de producten in onze webshop zijn een weerspiegeling van de dingen die wij belangrijk vinden in onze keuken en op onze eettafel. We willen niet enkel dat ons maaltijden smakelijk zijn, maar ook gezond. Daarom gingen we op zoek naar pure kruiden, zonder kleurstoffen of bewaarmiddelen, die vanuit hun vaste vorm vers gemalen worden. En omdat we al eens graag experimenteren en gerechten creëren naar onze eigen smaak, bieden we ook losse kruiden aan. Daarnaast vind je ook zuivere argan- en olijfolie, saffraan en andere must-haves.